每日聚焦:古人会“温酒”,为什么当代人喝酒不烫了?喝酒伤肝如何缓解?

时间:2023-03-23 10:14:06 来源: 医联媒体

经常看影视剧会发现古代的人喝酒跟现在不一样,无论是到客栈喝酒还是几个朋友聚在一起饮酒作乐,在喝酒之前都会将其加热,也就是所说的温酒。而现代人几乎不考虑酒的温度,都是直接打开盖子就喝。为何出现这种喝酒上的不同之处,下面来详细了解。

1、古代的人讲究养生

古代的人喝酒之前会加热,可能是比较讲究养生。冰凉的酒跟有煮过的酒喝起来温度不一样,古时候的生活环境跟现在不相同,到了寒冷的冬季不像现在有地暖,取暖机器可以帮助保持身体温暖。


【资料图】

因此以前的人喝酒会将其加热,喝完热酒身体会暖暖的,相比喝冰凉的酒身体会舒适些。

2、酿酒工艺不同

酿酒的工艺不同造就了喝酒的行为有差异,随着技术不断优化,现在酿酒的工艺比以前要好得多,古人并没有在酿酒的时候应用到蒸馏工艺,酿造出来的酒不只是含有酒精,还可能有其他物质,因此古代的酒跟现在的酒喝起来口感不一样。

如果可以加热一下,把里面的部分酒精挥发掉,喝起来会顺畅许多,同时通过加热把有害物质挥发掉。

3、习惯不同

习惯的不同导致以前跟现在的人喝酒行为有区别,以前的人比较讲究,不像现在的人打开酒瓶一顿狂炫,古代的人大多比较优雅,在喝酒这件事情上也会注意许多的细节,通过品尝可以感受到酒的醇香,甚至可以品尝出酒的酿造时长,而在饮酒,吟诗作对的过程中感受到乐趣。

而现在的人大多讲究快节奏,酒没有加热就直接喝,觉得也没有什么影响,久而久之就变成习惯。

喝酒伤肝如何缓解?

经常喝酒对身体带来的伤害大,许多人之所以出现肝脏疾病,和饮酒有关,为了让酒精带来的影响减少,关键是做到少喝酒,不喝酒。而已经在喝酒后肝脏受损,甚至有病变,想要缓解最重要的是后续保持正确生活方式,当然,喝酒让酒精肝,脂肪肝等疾病入侵,应该积极配合治疗,先到医院进行检查,了解肝脏病变严重程度,通过规范治疗保护肝脏,有利于肝脏功能的提高。

除此之外,可以养护肝脏的良好生活习惯要养成,能做到作息规律、情绪调节好、科学饮食的人,受损的肝脏才能逐渐恢复正常状态,但前提条件是后续不要再喝酒了。

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